谁没吃过这碗面,举手!
在陕西
一天不吃面
心里就空落落的
今天
咱们就来咥一碗
酸辣鲜香的岐山臊子面
面条要薄、筋、光
筷子挑起
挂得住汤油
入口是利落的弹牙感
臊子更是讲究
蒜苗青、豆腐白
木耳黑、肉丁红
一勺舀下去
满眼都是热闹
点睛之笔还得是那口汤
酸得醇厚、辣得绵软
喝完一碗
额头微微冒汗
浑身的乏气全消
那个舒坦劲儿
给啥都不换
你心中的那碗面
必须配什么臊子?
快来评论区晒晒~
来源:西安发布
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